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日處理160噸小麥成套面粉機設備制粉工藝設計要素介紹

日處理160噸小麥成套面粉機設備制粉工藝設計要素:


一.面粉機設計要求:


1.面粉機入磨原料:三級小麥,容重750g/L,灰分1.75%,角質率40%,白麥50%。


2.面粉機出粉要求:等級粉、特一粉、特二粉聯產,總出粉率70%,灰粉≤0.58%。


3.面粉機生產能力:日處理小麥160噸。

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二.面粉機主要技術指標和主機設備選型。


1.面粉機單位接觸長度:12mm/(100kg小麥*24h)。


2.面粉機平篩單位篩理面積:0.08-0.09㎡/(100kg小麥*24h)。


3.面粉機清粉機單位篩面寬度:1.5-2mm/(100kg小麥*24h)。


4.面粉機主要設備選型:FMFQ10*2面粉機,FSFG6*24高方篩、FQFD50*2*3清粉機。


三.面粉機制粉工藝流程說明:


采用四道皮磨,四皮分粗細、分磨混篩;一道渣磨;七道芯磨,一芯分粗細,二芯分好次,二道尾磨;四道清粉;三皮四皮打麩的制粉工藝流程。


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